豬被大腸桿菌感染后會引起腹瀉,功能喪失,斷奶前期(哺乳期)和斷奶后期豬水腫,以及死亡。豬斷奶前期的最常見病原菌是表達F4(K88), F5(K99)和F6(987P)纖毛的大腸桿菌;斷奶后期最常見的是表達F4(K88)和F18的大腸桿菌。兩個飼養期中共有的病原菌只有K4(K88)。蛋黃抗體用來控制大腸桿菌感染,能夠直接抵抗豬斷奶前期和斷奶后期感染這些特定的菌株。
乳豬的斷奶前期腹瀉:
仔豬腹瀉是仔豬最常見的疾病之一。仔豬腹瀉發生在豬出生到15至28天斷奶時為止(斷奶前期)。豬感染后會產生嚴重的腹瀉、體重減輕、飼養利用率下降和死亡。腸毒素大腸桿菌(ETEC)是仔豬,特別是新生仔豬(出生3-5天)最主要的病原菌。斷奶前期引起大腸桿菌痢疾最主要的菌株是F4(K88)、F5(99)、F6(987P) 和F41。 不同大腸桿菌菌株感染時間和發生情況如下所示:
大腸桿菌菌株 腹瀉發生情況
F4(K88) F4占到哺育期(出生到斷奶)豬腹瀉的40-60%,斷奶后期豬群感染也很普遍。
F6 (987P) 乳豬長至3周大可能會被F6感染,發生率為2-30%。
F5(K99)和F41 兩個菌株總是同時出現。它們引起仔豬哺乳期腹瀉,但不會感染斷奶后的豬。
F18 不會在豬哺乳期引起腹瀉。
腸毒素大腸桿菌感染可以通過以下方式防止:給哺乳期仔豬飼喂經疫苗(F4,5, 6和41)免疫的母豬的初乳;給乳豬飼喂經纖毛疫苗免疫的特異性蛋黃抗體;或通過使用某些抗生素來控制大腸桿菌感染。然而,由于抗藥性菌株的不斷增加和抗生素可能被禁止飼喂動物,所以抗生素并不是解決辦法。
豬的斷奶后期大腸桿菌腹瀉(PWD)和水腫(ED):
仔豬在斷奶后期發生腹瀉(PWD)和斷奶后3-10天內發生水腫病(ED)是很常見的。這兩種疾病在大型農場較常見,特別是那些哺乳期2-3周的農場。有專家指出, 把斷奶期從3-6周縮短為2-3周,是造成PWD和ED病增長的直接原因。導致豬PWD病的大腸桿菌菌株是E.coliF4(K88)和F18, 導致ED病的是F18菌株。E.coliF5(K99),F6(987P)和F41菌株很少和PWD和ED病有關。
PWD – 由F4(K88)和F18引起
ED – 由F18引起
PWD和ED – 與E.coliF5、F6或F41無關
PWD: 斷奶后期腹瀉是造成養豬業經濟損失的主要原因,它能引起豬生長速率減慢和死亡。PWD的主要癥狀是腹瀉,黃色或灰色痢疾, 癥狀經常持續一周或以上, 并導致進行性衰弱。豬感染后會出現萎靡, 食欲不振、體重下降或體重增長慢、被毛粗糙、腹脹和顫抖。有時, 一或多只無癥狀的豬可能在發病初期突然死亡。PWD癥狀通常開始于斷奶后3-5天,2-3天后豬群中的大多數豬都會被不同程度感染,在沒有及時治療情況下, 豬群死亡率可高達25%。由E.coli F4或F18引起的PWD, 是世界范圍內存在的問題。
ED: 水腫病是由E.coliF18菌株引起, 主要感染剛剛斷奶的豬,一般在斷奶后的7-10天或剛剛開始斷奶時發生。偶爾也會在超過2周齡的哺乳期仔豬中見到。ED大規模爆發的一個特點是首先致病菌相繼快速感染幾頭豬,然后感染突然中止。ED病的死亡率可高達30-40%,也有低至1-2%不等。在某些ED病爆發后豬群可能存活,但會發展成慢性疾病,癥狀是豬生長緩慢,變成僵豬。由E.coliF18引起的水腫病, 在歐、美、亞、澳洲等許多國家都有很多報道。
斷奶后期腹瀉和水腫病通常能通過使用特異的蛋黃抗體和抗生素來控制,使用抗生素的不足之處在前面已經討論過了。
豬腸毒素大腸桿菌(ETEC)小結
1.斷奶前期豬或幼齡豬
1.1 包括從出生到15-28日齡的小豬
1.2 主要感染:E.coliF4(K88)、E.coliF5(K99)、E.coliF6(987P)
1.3 值得注意的是不僅E.coliF4、F5和F6也能感染幼齡豬。E.coliF18不感染幼齡豬。
1.4 腸毒素大腸桿菌的纖毛抗原能夠與腸粘膜受體結合,將菌體吸附在腸壁上,隨后細菌開始大量繁殖和釋放腸毒素,刺激小腸導致大量水和電解質分泌,引起痢疾和與之有關癥狀,如豬食欲下降,體重減輕和死亡。
1.5 抗F4, F5和F6抗體能夠阻止腸毒素大腸桿菌結合到腸壁上,這樣就消除了大腸桿菌的致病性。特異性的雞蛋抗體在控制痢疾上非常有效。
2.斷奶后期豬
2.1 通常包括從斷奶(15-28日齡)到42日齡的豬
2.2 病原菌通常為腸毒素大腸桿菌:E.coliF4(K88)、E.coliF18
2.3 豬在斷奶后期感染了E.coliF4的癥狀與在斷奶前期豬觀察到的痢疾癥狀相似。豬在斷奶前后7-10天對這種細菌最敏感,但直到豬42日齡時,仍會發生這種病,它會造成巨大的的經濟損失。
E.coliF18可以導致斷奶后期腹瀉和/或水腫病。發病通常在斷奶后7-10天,其癥狀有腹瀉、水腫、生長遲緩和死亡。
2.4 F4和F18蛋黃抗體對控制這兩種細菌感染非常有效。